Bolu Keju Jadoel

Bolu Keju

Satu lagi kue favorit buatan almh. mama yang hampir selalu ada di acara pesta ulang tahun keluarga, selain kue peach nya yang juga menjadi ciri khas mama. Bolu lembut dipadankan dengan cream cheese buatan sendiri, yang menurutku lebih pas di lidah karena tidak terlalu manis dan kejunya bisa sesuai selera ;) lalu ditaburkan lagi dengan cheddar cheese yang melimpah, well, it's definitely an option setelah cheesecake Jepang yang biasa kita makan. Membuat kue ini brings back sweet memory of my mom...berikutnya peach cake ya maa...